Жан Пьер Гиньют, пребывавший на посту посла Франции в Азербайджане в 1996-2001 гг., проводил широкую деятельность в направлении развития сотрудничества двух стран, особенно в сфере образования и культуры. Под его руководством посольство Франции осуществляло проекты с целью изучения в Азербайджане французского языка, подготовки азербайджанских специалистов в университетах Франции (www.azer.com).

В мае 1999 года с участием Жана Пьера Гиньюта в Азербайджане начала издаваться первая газета на французском языке. А в июне 2001 года в Баку были организованы кавказские дни Международного союза франкоязычных журналистов (http://www.presse-francophonie.org/).

7 декабря 1999 года во время встречи Жана Пьера Гиньюта с Президентом Азербайджана Гейдаром Алиевым была проведена беседа относительно встречи главы государства с президентом Франции Жаком Шираком на Стамбульской встрече в верхах ОБСЕ, их обсуждений в связи с армяно-азербайджанским нагорно-карабахским конфликтом. Жан Пьер Гиньют заявил, что Жак Ширак считает возможным решение нагорно-карабахского конфликта только мирным путем и не изменит эту позицию.

Во время стамбульской встречи с Жаком Шираком Гейдар Алиев отметил, что их мнения относительно урегулирования нагорно-карабахского конфликта мирным путем совпадают.

Президент Азербайджана и посол Франции в своих беседах говорили также о проведенном в Баку концерте всемирно известного музыканта Мстислава Ростроповича, родившегося в Баку. В марте 1997 года Гейдар Алиев участвовал также в проведенном в Париже юбилее Ростроповича, с которым Жан Пьер Гиньют и Жак Ширак поддерживали дружеские связи.

Жан Пьер Гиньют в интервью, данном в июле 2001, года назвал Азербайджан страной, имеющей богатое будущее (www.letemps.ch).

Историческая справка составлена 28 марта 2007 года